10月17日下午，我校于圖書(shū)館報(bào)告廳A廳開(kāi)展2023年“皖工之約”合肥市女職工大學(xué)堂活動(dòng)。國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家二級(jí)健康管理師、國(guó)家一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員尹錫馥受邀作專(zhuān)題講座，我校部分教職工到場(chǎng)聆聽(tīng)。

尹錫馥重點(diǎn)講解了日常飲食與人體營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系，著重介紹了甜棗、青稞等果蔬對(duì)于人體的重要作用以及如何科學(xué)健康地通過(guò)食物補(bǔ)充人體所必需的微量元素。他表示，“所謂的健康更多在于個(gè)人的選擇，只有選擇了它才會(huì)伴隨終生?！彪S后，通過(guò)大米、黑米、燕麥等生活中常見(jiàn)的食物舉例，他指出了大眾在日常飲食習(xí)慣中存在的誤區(qū)，并提出了健康科學(xué)的膳食建議。

講座最后，在場(chǎng)教職工圍繞日常生活中關(guān)于飲食健康的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，尹錫馥以幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言逐一解答，會(huì)場(chǎng)反響熱烈。參與講座的教職工們紛紛表示受益匪淺，通過(guò)本次講座了解到了更多關(guān)于健康飲食的知識(shí)。

（工會(huì) 黨委宣傳部 學(xué)生記者 王文浩 唐鳳穎）