立足師生需求和健康需要，強(qiáng)化食堂食品安全管理，6月4日，在我校食堂經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我校學(xué)生會(huì)組織多名志愿者走進(jìn)我校食堂，對(duì)食堂安全、區(qū)域衛(wèi)生、操作規(guī)范進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。

在活動(dòng)中，志愿者們與食堂經(jīng)理一同參觀(guān)了食堂的后廚和食品儲(chǔ)存區(qū)，并對(duì)食品的檢驗(yàn)、儲(chǔ)存和加工流程進(jìn)行深入了解。接著，志愿者們向工作人員詢(xún)問(wèn)關(guān)于米、面、油等物資儲(chǔ)備情況、工作人員到崗情況以及食品安全保障措施等。工作人員對(duì)于同學(xué)們的詢(xún)問(wèn)耐心解答，一一做出回應(yīng)。最后，志愿者們對(duì)食堂用水用電、安全通道、環(huán)境衛(wèi)生、消防消毒等情況進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查。

民以食為天，食以安為先。據(jù)悉，“走進(jìn)食堂”衛(wèi)生檢查活動(dòng)是我校“我為同學(xué)辦實(shí)事”系列活動(dòng)之一，每月月初定期開(kāi)展。通過(guò)此次活動(dòng)，讓同學(xué)們親身參與到食品衛(wèi)生檢查的活動(dòng)當(dāng)中，有利于促進(jìn)食堂完善服務(wù)機(jī)制，為廣大師生的飲食安全保駕護(hù)航。